INGREDIENTAI
2
|
silkės filė
|
2
|
svogūno galvos
|
| 100 gramų |
razinų
|
| 50 gramų |
smulkintų graikinių riešutų
|
| 4 šaukštai |
alyvuogių aliejaus
|
| 1 šaukštelis |
cinamono
|
| 1 šaukštas |
medaus
|
1/2
|
citrinos
|
| pagal skonį |
juodųjų pipirų
|
GAMINIMAS
Silkę supjaustome kubeliais;
Svogūnus supjaustome žiedais;
Razinas pamirkome;
Graikinius riešutus pasmulkiname;
Į kepimo indą sluoksniuodami dedame silkės gabalėlius, svogūnus, razinas, riešutus;
Stiklinėje sumaišome 100 ml vandens, medaus šaukštą, 1/2 citrinos sultis, pipirus ir užpilame ant silkės kepimo inde;
Viską dar apšlakstome alyvuogių aliejumi;
Kepame orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje 40-50 minučių;
Ragaujame ir džiaugiamės, kad artėja Kalėdos....
Komentarai
Rašyti komentarą