Burokėlių ir keptų obuolių salotos

   INGREDIENTAI

2	burokėliai
2	obuoliai
100 gramų	ožkos sūrio
pagal skonį	salotų
2 šaukšteliai	Dižono garstyčių
1/2	citrinos
1/2 šaukštelio	medaus
pagal skonį	druskos
pagal skonį	maltų juodų pipirų
100 ml	alyvuogių aliejaus

50 gramų

skrudintų migdolų

        
 GAMINIMAS

Nuplauname ir išverdame burokėlius, nulupame ir supjaustome pusmėnuliais;

Obuolius nuplauname ir supjaustome skiltelėmis. Sėklas išimame;

Į keptuvę pilame aliejaus ir medaus. Pakaitiname. Dedame skiltelėmis supjaustytus obuolius ir apkepame. Apie 5 minutes. Medų galima pakeisti 1-2 šaukšteliais cukraus;

Iš Dižono garstyčių, druskos, pipirų, 1/2 citrinos sulčių ir aliejaus sumaišome padažą;

Į dubenį dedame suplėšytas salotas, supjaustytus burokėlius, keptus obuolius ir smulkintą ožkos sūrį;

Užpilame padažo;

Paskrudiname migdolų riešutus, susmulkiname ir beriame ant viršaus;

Skanu ane????