Paprikos, įdarytos vištos krūtinėle

   INGREDIENTAI

1/2	vištienos krūtinėlės
2	paprikos
1	svogūnas
150 gramų	mocarelos
1	jalapeno pipiras
pagal skonį	druskos
pagal skonį	juodųjų pipirų
50 gramų	alyvuogių aliejaus

  GAMINIMAS

Vištos krūtinėlę padruskinam, papirinam ir išverdam;
Atvėsinam ir suplėšome šiaudeliais;
Nupjauname paprikų viršūnėles ir išimame sėklas;
Smulkiai supjaustome svogūną ir jalapeną. Jei neturime šv. jalapeno (čia gi ne Meksika), naudojame marinuotą;
Į dubenį dedame svogūnus, plėšytą vištieną, jalapeną. Pilame aliejaus, beriame druskos, pipirų. Viską sumaišome;
Mocarelą supjaustome griežinėliais;
Į paprikos vidų dedame mocarelos griežinėlį, vištienos masės ir dar vieną mocarelos griežinėlį ant viršaus;
Kepame orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje apie 25 minutes;
Ragaujame.
Jei kartais nemėgstame aštriai, tai jalapeno nedėkite, bet ........prarasite, prarasite......