| 5 |
vidutinio dydžio bulvės
|
| 6 |
kiaušiniai
|
| 100 gramų |
ementalio sūrio
|
| 2 |
nedideli svogūnai
|
50 ml
|
alyvuogių aliejaus
|
| pagal skonį |
druskos
|
| pagal skonį |
juodųjų pipirų
|
GAMINIMAS
Nuskutame bulves ir supjaustome kubeliais;
Į keptuvę pilame aliejaus, pakaitiname, sudedame bulvių kubelius, padruskiname, papipiriname. Kepame apie 20 minučių;
Svogūnus nulupame ir supjaustome griežinėliais. Apkepame keptuvėje, kol pagels;
Dubenyje išplakame kiaušinius;
Į išplaktus kiaušinius dedame apkeptas bulves, svogūnus ir smulkiai sutarkuotą sūrį. Viską išmaišome. Jei trūksta druskos ar pipirų - beriame;
Į keptuvę pilame aliejaus, pakaitiname, pilame kiaušinio plakinį su bulvėmis, svogūnais ir sūriu;
Kepame, kol omleto apačia lengvai paruduos;
Naudodami lėkštę, apverčiame omletą ir kepame, kol kita pusė lengvai paruduos;
Ragaujame. Man skanu su pomidorų padažu, kurį pasigaminu pati iš pomidorų, česnako, čiobrelių..
Komentarai
Rašyti komentarą