Antras patiekalas su silke, kurį aš kartais padarau. Keisti karšti sumuštiniai su silke.
INGREDIENTAI
| Silkės file | 1 vnt. |
| Obuolys | 1 vnt. |
| Juoda duona | 4 riekės |
| Sviestas arba majonezas | 25 gramai |
| Alyvuogių aliejus | 10 ml |
| Juodieji pipirai | pagal skonį |
| Žalumynai | pagal poreikį |
GAMINIMAS
Duonos riekes supjaustome į 2 arba 4 dalis.
Silkės file supjaustome nedideliais gabaliukais.
Obuolį nulupame, supjaustome riekelėmis.
Ant duonos riekelės dalies tepame sviesto arba majonezo, dedame silkės gabaliuką ir obuolio. Pabarstome pipirais. Aš barstau cinamonu, nes jį mėgstu. Bet čia lengvai egzotikai.
Skardą ištepame aliejumi, dedame paruoštus sumuštinius ir į orkaitę.
Obuolį nulupame, supjaustome riekelėmis.
Ant duonos riekelės dalies tepame sviesto arba majonezo, dedame silkės gabaliuką ir obuolio. Pabarstome pipirais. Aš barstau cinamonu, nes jį mėgstu. Bet čia lengvai egzotikai.
Skardą ištepame aliejumi, dedame paruoštus sumuštinius ir į orkaitę.
Kepame 180 laipsnių temperatūroje 10 - 15 minučių.
Išimame, pabarstome žalumynais ir ragaujame.
Ragaujame.
Išimame, pabarstome žalumynais ir ragaujame.
Ragaujame.
Komentarai
Rašyti komentarą