Sicilietiškos pankolio salotos

  



 INGREDIENTAI

Pankolis              1 vnt.
Apelsinas             1 vnt.(vidutinė)
Alyvuogės             50 g
Alyvuogių aliejus     4 valgomieji šaukštai
Citrina               1/2 vnt.
Druska                pagal skonį
Juodieji pipirai      pagal skonį

GAMINIMAS

Nuo pankolio pašaliname stiebus bei išorines kietas dalis. Supjaustome riekelėmis.
Apelsiną nulupame ir supjaustome riekelėmis.
Jei alyvuogės su kauliukais, tai išimame kauliukus ir supjaustome griežinėliais. 
Į dubenį dedame pankolius, apelsinus ir alyvuoges.
Padažui sumaišome aliejų, 1/2 citrinos sulčių, dedame  druskos, pipirų. Užpilame ant salotų. Baigta.

Komentarai